स्वयंपाकघर उपकरणे

संक्षिप्त वर्णन:

सामान्यतः वापरल्या जाणाऱ्या स्वयंपाकघर सहाय्यक उपकरणामध्ये समाविष्ट आहे: वायुवीजन उपकरणे, जसे की धूर निकास प्रणालीचा धूर हुड, हवा नलिका, हवा कॅबिनेट, कचरा वायू आणि सांडपाणी प्रक्रियेसाठी तेल धूळ शुद्ध करणारे, तेल विभाजक इ.


उत्पादन तपशील

उत्पादन टॅग

स्वयंपाकघर उपकरणे म्हणजे स्वयंपाकघरात किंवा स्वयंपाकासाठी ठेवलेली उपकरणे आणि साधने. किचन उपकरणांमध्ये सामान्यतः स्वयंपाक हीटिंग उपकरणे, प्रक्रिया उपकरणे, निर्जंतुकीकरण आणि साफसफाईची प्रक्रिया उपकरणे, सामान्य तापमान आणि कमी तापमान साठवण उपकरणे समाविष्ट असतात.

kitchen-machine1
kitchen facilities

केटरिंग उद्योगाचे स्वयंपाकघर कार्यात्मक क्षेत्रांमध्ये विभागले गेले आहे: मुख्य अन्न गोदाम, नॉन-स्टेपल अन्न वेअरहाऊस, कोरड्या वस्तूंचे गोदाम, सॉल्टिंग रूम, पेस्ट्री रूम, स्नॅक रूम, कोल्ड डिश रूम, भाज्यांचे प्राथमिक प्रक्रिया कक्ष, मांस आणि जलीय उत्पादने प्रक्रिया कक्ष , कचरा खोली, कटिंग आणि मॅचिंग रूम, कमळ क्षेत्र, स्वयंपाक क्षेत्र, स्वयंपाक क्षेत्र, खानपान क्षेत्र, विक्री आणि प्रसार क्षेत्र, जेवणाचे क्षेत्र.

1). गरम स्वयंपाकघर क्षेत्र: गॅस फ्राईंग स्टोव्ह, स्टीमिंग कॅबिनेट, सूप स्टोव्ह, कुकिंग स्टोव्ह, स्टीमिंग कॅबिनेट, इंडक्शन कुकर, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, ओव्हन;

2). स्टोरेज उपकरणे: हे अन्न साठवण भाग, सपाट शेल्फ, तांदूळ आणि नूडल कॅबिनेट, लोडिंग टेबल, भांडी साठवण भाग, मसाला कॅबिनेट, विक्री वर्कबेंच, विविध तळाचे कॅबिनेट, वॉल कॅबिनेट, कॉर्नर कॅबिनेट, मल्टी-फंक्शनल डेकोरेटिव्ह कॅबिनेट इत्यादी मध्ये विभागलेले आहे;

3). धुणे आणि निर्जंतुकीकरण उपकरणे: थंड आणि गरम पाणीपुरवठा यंत्रणा, ड्रेनेज उपकरणे, वॉश बेसिन, डिशवॉशर, उच्च तापमान निर्जंतुकीकरण कॅबिनेट इ.

4). कंडिशनिंग उपकरणे: प्रामुख्याने कंडिशनिंग टेबल, फिनिशिंग, कटिंग, साहित्य, मॉड्युलेशन टूल्स आणि भांडी;

5). अन्न यंत्रे: प्रामुख्याने पीठ मशीन, ब्लेंडर, स्लाईसर, अंडी बीटर, इ.

6). रेफ्रिजरेशन उपकरणे: पेय कूलर, आइस मेकर, फ्रीजर, फ्रीजर, रेफ्रिजरेटर इ.

7). वाहतूक उपकरणे: लिफ्ट, अन्न लिफ्ट इ.

घरगुती आणि व्यावसायिक वापरानुसार स्वयंपाकघर उपकरणे देखील दोन श्रेणींमध्ये विभागली जाऊ शकतात. घरगुती स्वयंपाकघर उपकरणे कौटुंबिक स्वयंपाकघरात वापरली जाणारी उपकरणे संदर्भित करतात, तर व्यावसायिक स्वयंपाकघर उपकरणे रेस्टॉरंट्स, बार, कॉफी शॉप आणि इतर केटरिंग उद्योगांमध्ये वापरल्या जाणार्या स्वयंपाकघर उपकरणाचा संदर्भ देतात. व्यावसायिक स्वयंपाकघर उपकरणे वापरण्याच्या उच्च वारंवारतेमुळे, त्यामुळे संबंधित खंड मोठा आहे, शक्ती मोठी आहे, जड देखील आहे, अर्थातच, किंमत जास्त आहे.


  • मागील:
  • पुढे:

  • तुमचा संदेश इथे लिहा आणि आम्हाला पाठवा