ताजे दूध तात्पुरते संचयन → ताजे दूध शुद्ध दूध (नेट मिल्क मशीन) → ताजे दूध थंड करणे → ताजे दूध तात्पुरते संचयन → कच्चे आणि सहायक सामग्री मिश्रण (हाय स्पीड मिक्सिंग टाकी) → लिक्विड प्रीहीटिंग (प्लेट प्रकार निर्जंतुकीकरण मशीन) → मटेरियल लिक्विड होमोजेनायझेशन (उच्च प्रेशर होमोजेनायझर)→पाश्चरायझेशन (कंद नसबंदी मशीन) → इन्सुलेशन निर्जंतुकीकरण (इन्सुलेशन निर्जंतुकीकरण ट्यूब) → लिक्विड कूलिंग (प्लेट हीट एक्सचेंजर) → स्ट्रेन इनपुट (योगर्ट फर्मेंटर) → इन्सुलेशन कल्चर (योगर्ट फर्मेंटर) → इन्सुलेशन कल्चर (दह्याचे आंबायला ठेवा) → आंबायला ठेवा → आंबणे -तयार झालेले उत्पादन कूलिंग→तात्पुरते स्टोरेज→असेप्टिक मिक्सिंग (सेमी-फिनिश स्टोरेज टँक)→उत्पादन पॅकेजिंग (फळ)→फिनिश्ड कोल्ड स्टोरेज (उथळ कोल्ड स्टोरेज).

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